OMIYA REPORT -Campanella-

東京おみやレポート

東京出張の度に買ってきてくれるお土産紹介を『東京おみやレポート』というタイトルにすることにしました。

今回は『東京カンパネラ』

相変わらず、お菓子のパッケージはキュンとします。

カンパネラとは、イタリア語で『鐘』という意味です。

お菓子の説明に花の絵が描かれていました。
  これは、リスト作曲の『ラ・カンパネラ』の演奏で有名なフジコヘミングさんが書き下ろした作品だそう。

フジコヘミング…
クラッシック音楽に詳しくない私ですが、
高校生か大学生のころ、この人の演奏をテレビで聴いて、すごく感動したのを覚えています。

お菓子は三層のラング・ド・シャ

しっかりとしたココアの味が広がるラング・ド・シャと少し空気を含ませたクリームが
ラング・ド・シャの軽さをさらに引き出しています。

今回のおみやも美味しく、大切にいただきました。

Written by Ishiko.