2024.02.20-カルヴァドス

今日は『カルヴァドス』でランチ。
パスタを前にして、目の前の皿をじっと観察。

ちなみにお店の名前の「カルヴァドス」はりんごのブランデーで、フランス・ノルマンディー地方発祥。
実はリンゴの発酵と蒸留を経て作られるため、ワインやウイスキーとはまた違った香りの複雑さがある。。。らしいです！

私はお酒があまり飲めずで、飲んだことはないのですが、
お酒の分類とか調べるのは結構好きで！

同じフルーツのお酒としてさくらんぼのキルシュワッサーとかがありますよね。
キルシュワッサーは良くお菓子作りで使うんですけどね🍒

今日も満腹！癒やしの時間です！

カルヴァドスはEDITODESIGNの隣です↓