今日のごはん。

今日のごはん。
EDITO lunch 5日目です。
　
少しこなれてきて、大分スムーズに準備できるようになりました☺︎

今日はあたしの大好きな“たけのこごはん”

朝堀のタケノコを昨日いただいたので、
事務所にもお裾分けです。

大きなたけのこの皮をむいて、
大きいお鍋で、ぬかと一緒にしっかり煮ます。

新鮮なたけのこって、煮るとトウモロコシと同じにおいがするんです。

あのにおいがすき。

でも、今日の一番人気は“辣白菜（ラーパーツァイ）”でした。

美味しいのよね。これ。
　

Written by Ishiko.